日本茶文化
 
    日本的茶文化，相信有不少人都听说过。那么今天我们来讲一下什么是日本的茶文化，又有什么样的意义呢？日本茶道来源于茶叶之乡中国，茶叶刚传到日本的时候，非常贵重，喝茶成为上等阶层的时髦摆阔行为，后来经过几位茶道大师的改造，把佛教的“禅”引入茶道中去，使茶道逐渐完善，最终演变为贵族阶层的一种礼仪。
　　茶道步骤繁琐，独特、庄重。茶道必须在正规的场所举行，品茶一般要在专门的茶室进行，茶室多有雅号，室内除了主宾席位之外，还有全套的茶炉、茶具，还通常有插花等装饰。客人入座后，专门的茶师点火、煮水、点茶、煮茶、冲茶、献茶，步骤一丝不苟，客人必须用双手接茶，轻品，慢饮，三转茶碗，将茶碗送还。品茶分“单饮”和“轮饮”两种，单饮是一个人饮一碗茶，而轮饮就是客人们轮流品同一碗茶。客人在赞美茶具精美之后，跪拜告辞，主人则以理相送，一辞一送之间，茶道就算结束了。

    不管饮食还是什么都有一些文化内涵。